2 idee per la colazione di Natale

2 idee per la colazione di Natale: la ricetta per pancake e la ricetta caffè freddo

Elisabetta

Viaggiare aiuta a scoprire e conoscere se stessi - Elisabetta lo sa bene! Grazie al suo girovagare per il mondo, infatti, oltre ad aver imparato lingue e conosciuto persone da ogni dove, ha capito quale era la strada da intraprendere e ha coronato il suo sogno: lavorare in un ambiente internazionale, in cui nutrire la sua voglia di scoperta e novità portando, con noi, tutta la sua creatività sul web. Nel suo tempo libero ama stare con gli amici, immergersi nella natura e staccare dalla quotidianità facendo sport.

Il Natale è una delle festività più amate in tutto il mondo. È un momento in cui le famiglie si riuniscono, le case sono adornate di luci scintillanti e i cuori si riempiono di gioia. E cosa c'è di meglio di iniziare questa giornata speciale con una colazione altrettanto speciale? La colazione di Natale è molto più di una semplice routine mattutina; è un momento di festa in cui i sapori deliziosi si uniscono alle tradizioni che si tramandano di generazione in generazione. In questo articolo, esploreremo l'arte di creare una colazione di Natale memorabile e accogliente, che delizierà il palato e avvolgerà l'ambiente in un'atmosfera magica.

Il fascino della colazione di Natale risiede nel fatto che è un'occasione speciale per preparare e condividere deliziose pietanze in famiglia o con gli amici. Mentre la tradizione varia da luogo a luogo, ci sono alcuni elementi comuni che collegano tutte le colazioni natalizie: l'abbondanza, la varietà e l'amore con cui vengono preparate le pietanze. È il momento perfetto per indulgere nei piaceri del palato, rompendo la routine quotidiana in favore di qualcosa di straordinario.

Le festività natalizie portano con sé l'aroma irresistibile dei

La ricetta per pancake: ingredienti e preparazione per un colazione come nei film

I pancake, morbidi e dorati, sono una delle gioie culinarie del mattino che deliziano i sensi con il loro profumo invitante. Questa semplice ricetta ti guiderà nella preparazione dei pancake più soffici che tu abbia mai assaggiato.Questi pancake saranno la star della tua colazione! Non solo per la colazione di Natale: sia che stia cercando una prelibatezza per il brunch del weekend o un modo speciale per iniziare la giornata, questa ricetta è la risposta. Prepara la padella, accendi il fornello e preparati a creare dei pancake straordinari.

Idee colazione di Natale: ricetta per pancake

Per 8-10 pancake ti servono:

2 mele grandi
2 cucchiai di sciroppo d’agave o miele
2 cucchiaini di cannella
2 cucchiaini di chiodi di garofano in polvere
3 cucchiai di burro
150 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiai di zucchero
250 ml di latticello
2 uova
Panna da montare

La nostra ricetta per pancake è una variante dolce pensata per la colazione di Natale, ma questo non significa che tu non possa provare a sperimentare con i sapori! Una volta preparati i pancake puoi decidere di farcirli con della Nutella, crema alla vaniglia, marmellata o persino combinarli con dei sapori salati: prova a spalmare sul tuo pancake del formaggio spalmabile e stendi su formaggio un paio di fette di avocado e pomodoro!

Idee colazione di Natale e ricetta per pancake: accendiamo il fuoco!

Per prima cosa sbuccia le mele, tagliale in quattro parti e rimuovine il torsolo. Dopodiché tagliale ancora in spicchi più sottili.
Nel frattempo, metti sul fuoco lo sciroppo d’agave (o il miele) con 4 cucchiai d’acqua e, dopo aver aggiunto la cannella e chiodi di garofano, porta ad ebollizione.
A questo punto, aggiungi le mele per farle cuocere a fuoco basso fino a quando non si saranno ammorbidite.
Una volta cotte, toglile dal fuoco e tienile da parte.
Passiamo all'impasto per pancake: unisci il lievito e lo zucchero alla farina, aggiungi poi il latticello e il burro fuso.
Mescola fino a quando non otterrai un composto omogeneo.
Infine, incorpora le uova, mescolando nuovamente bene.
Ora fai sciogliere un po’ di burro in una padella e inizia a formare i tuoi pancake prelevando circa 3 cucchiai di pastella per ognuno.
Una volta finito, disponi in un bel piatto i tuoi pancake e decora con le mele speziate fatte in precedenza e la panna montata.

La prima parte della colazione di Natale è pronta, ora non resta che pensare alle bevande. Per i bambini puoi preparare della semplice cioccolata calda, mentre per i più grandi puoi preparare del caffè con panna montata! Andiamo quindi a vedere la ricetta caffè freddo per completare la tua colazione di Natale.

Ricetta caffè freddo: il caffè con panna montata da gustare con i tuoi cari

Il caffè freddo è un vero toccasana per le mattinate di Natale, specialmente quando hai bisogno di una pausa rinfrescante dopo una colazione abbondante. Questa ricetta ti guiderà attraverso la preparazione di un caffè freddo deliziosamente aromatico, che rinfrescherà i tuoi sensi e ti darà l'energia necessaria per affrontare una giornata festiva. Con un equilibrio perfetto tra il sapore robusto del caffè e la dolcezza cremosa, questa bevanda è un vero piacere per il palato. Che tu voglia godertela mentre scartate i regali sotto l'albero o condividere un momento di tranquillità nel pomeriggio, il caffè freddo natalizio sarà la scelta ideale per completare la tua colazione di festa. Ecco come puoi prepararlo in modo semplice e veloce.

Idee colazione di Natale e ricetta caffè freddo: ecco di cosa hai bisogno

Per preparare questo caffè freddo con panna montata ti servono:

Una tazza di caffè
150 ml di latte (per una variante vegana consigliamo la bevanda alle mandorle)
2 cucchiai del tuo sciroppo preferito (alla nocciola, pan di zenzero, vaniglia o caramello)
Un paio di mandorle o nocciole tritate
Panna montata per decorare

Preparati gli ingredienti per questo delizioso caffè freddo passiamo alla preparazione!

Ricetta caffè freddo: diamo un tocco in più alla colazione di Natale

Preparare questo caffè freddo con panna montata è semplicissimo e ti farà fare un gran figurone sulla tavola la mattina di Natale.

Comincia riscaldando il latte e aggiungendoci lo sciroppo che hai deciso di usare.
Contemporaneamente fai il caffè e una volta pronto, aggiungi il latte.
Puoi versare il latte direttamente così, oppure, se hai un frullino montalatte, ti consigliamo di fare una bella schiuma per rendere il tutto ancora più gustoso!
Per finire, decora con un po’ di panna montata, per poi dare il tocco finale con le mandorle e le nocciole sbriciolate.